El último domingo de abril se hace en la villa una fiesta que lleva el nombre de su chacina por excelencia, la morcilla. Este día se agasaja a todos los visitantes con un vaso de vino del terreno y abundante morcilla.

Ingredientes:

1. Sangre de cerdo.

2. tocino y sebo de cerdo.

3. Cebolla.

4. Especias: pimienta, comino, orégano, matalahúga, ajo y pimentón dulce y picante(al gusto).

Elaboración:

Se muele el tocino, el sebo y la cebolla, se le añaden las especias y la sangre. Se mezcla bien y se embute en las tripas. Se les da forma, se amarran sus extremos, se pinchan (para evitar que floten durante el hervor) y se echan a cocer durante 40 a 45 minutos. Se sacan y se cuelgan, pudiendo ya ser comidas.